tag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post8897995525294908883..comments2023-08-10T22:41:37.085+08:00Comments on 園丁孵夢場: 98年農民訓練 有機農場班 花絮Unknownnoreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-85097108780316772582009-07-06T09:41:27.839+08:002009-07-06T09:41:27.839+08:00看起來 實體有機商店的樣態
Ken跟Ylan已經抓住幾個要素
虛擬商店呢
或許也可以討論一下看起來 實體有機商店的樣態<br />Ken跟Ylan已經抓住幾個要素<br /><br />虛擬商店呢<br />或許也可以討論一下Olive-21https://www.blogger.com/profile/14328791792826201250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-46631176442245426842009-07-04T07:17:04.360+08:002009-07-04T07:17:04.360+08:00所以把目標鎖定已經有基本客戶的有機店
是不是可以省去固定成本
問題是這些店
已有固定的供應商所以把目標鎖定已經有基本客戶的有機店<br />是不是可以省去固定成本<br />問題是這些店<br />已有固定的供應商3號ylanhttps://www.blogger.com/profile/13196925502631270035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-25106404710728884952009-07-03T23:32:13.506+08:002009-07-03T23:32:13.506+08:00順便提提有機專賣店的成本問題. 仔細觀察有機店, 可發現90%以上的商品都不是生鮮蔬果, 而是其他號...順便提提有機專賣店的成本問題. 仔細觀察有機店, 可發現90%以上的商品都不是生鮮蔬果, 而是其他號稱無毒安全的加工品. 為何? 售價過高是原因之一, 還有就是有機人口還是太少. 為何市售蔬果價錢如此高呢 ??<br />主要原因是房租高, 一般店面租金約2~10萬吧(大約估計), 就算2萬租金加上電費人事成本, 最少也要約4萬吧, 試看要賣多少公斤的蔬菜才可以獲利4萬???? 轉換成250g一包的蔬菜, 有機店每月要賣約2400包的蔬菜才能打平4萬的成本. 光靠有機蔬果根本如法存活, 反而要以其他獲利高, 保存期長, 可溫室存放的有機醋啦, 有機果汁拉..二次加工品才能存活. 所以一般有機店如無基本客戶群很難存活. 目前一些業者如台塑已有自家員工奧援, 或是已經耕耘五年或十年以上的<br />宗教或相關團體, 才能存活於市場. 台灣市場太小, 任何事業包含有機事業, 都須精心kensonhttps://www.blogger.com/profile/00553862917895253990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-22501629036889949952009-07-02T19:21:01.370+08:002009-07-02T19:21:01.370+08:00網路有機銷售入口平台
當有機討論中心 兼賣生鮮蔬果
這主意不錯
前提是買賣方都要會用電腦
不知新竹...網路有機銷售入口平台 <br />當有機討論中心 兼賣生鮮蔬果<br />這主意不錯<br />前提是買賣方都要會用電腦<br />不知新竹科學園區的開伙率如何3號ylanhttps://www.blogger.com/profile/13196925502631270035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-33964610328996371692009-07-01T23:17:47.526+08:002009-07-01T23:17:47.526+08:00獲利是考量因素之一, 但不是主要目標.
實體店面很難獲利, 又要投入一筆資金, 目前情勢而言, 顯然...獲利是考量因素之一, 但不是主要目標.<br />實體店面很難獲利, 又要投入一筆資金, 目前情勢而言, 顯然不是首選. 網路平台是主要考量, 希望能當有機入口平台, 當成有機討論中心, 兼賣生鮮蔬果.kensonhttps://www.blogger.com/profile/00553862917895253990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-10399476286668840422009-07-01T20:07:08.327+08:002009-07-01T20:07:08.327+08:00若是以利潤而言
自然要選擇當銷售者
等於另創事業再度投入職場
經營方針客戶群地選擇...
變成努力...若是以利潤而言<br />自然要選擇當銷售者<br /><br />等於另創事業再度投入職場<br />經營方針客戶群地選擇...<br />變成努力方向<br />若經營得宜也等於間接幫助有機農業<br />不過投入的資金設備人工成本<br />數目不少也要衡量一下吧3號ylanhttps://www.blogger.com/profile/13196925502631270035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-26948178348427779042009-07-01T17:47:41.370+08:002009-07-01T17:47:41.370+08:00路線問題還在思考, 不過應該也蠻清處的. 在受訓時, 跟承辦員討論蠻久的. 園丁優勢顯然不在生產端,...路線問題還在思考, 不過應該也蠻清處的. 在受訓時, 跟承辦員討論蠻久的. 園丁優勢顯然不在生產端, 而是在銷售端. 這次受訓學員大部都有幾分地種植蔬果多年, 有些也從事有機生產多年, 也有正在租地預備生產, 但都面臨銷售問題. 過幾天會到苗栗跟幾位同學討論細節, 有幾人已經租地開始耕作.<br />原先相望成立產銷班, 但執行起來會有法規問題. 依我的看法, 還是希望在興趣以及量產規模中慢慢達到平衡, 不過有些人有經濟壓力. 客戶群目前有鎖定新竹科學園區, 我就住這, 可以成立冷藏倉庫, 直接發貨, 不過經營模式還是成功關鍵.kensonhttps://www.blogger.com/profile/00553862917895253990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-59377465682761029652009-07-01T12:13:10.179+08:002009-07-01T12:13:10.179+08:00五哥走到現在
因品質保證大家口耳相傳
銷售已不成問題
產量與土地取得反較有問題
貨源充足品質佳
選定...五哥走到現在<br />因品質保證大家口耳相傳<br />銷售已不成問題<br />產量與土地取得反較有問題<br />貨源充足品質佳<br />選定高消費群走高經濟路線<br />就長期而言有機農業是可行的<br />只是一定要有相當堅持與越挫越勇的性格<br /><br />或許選擇最適地種植的高經濟作物<br />或單一性極易或極難或極特殊的作物<br />先決定走平價或高價路線<br />運費不是最大問題<br />還是有些組群願意花高價買真貨<br />我認為品質保證貨源充足<br />不因天災拉台高價<br />不因盛產變降低價<br />能達這些基本要求<br />有機農業才能糊口<br /><br />若走銷售平台管理路線<br />利潤會高很多<br />但那應該叫生意人不是園丁<br /><br />不知ken現在給自己的路線為何3號ylanhttps://www.blogger.com/profile/13196925502631270035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-67120406318172286362009-07-01T11:56:29.416+08:002009-07-01T11:56:29.416+08:00關於理想跟現實
ylan跟Ken說的都有道理
我在想 以後若能周休三日
或許 我的理想跟現實之間的距...關於理想跟現實<br />ylan跟Ken說的都有道理<br />我在想 以後若能周休三日<br />或許 我的理想跟現實之間的距離就可以近些<br /><br />現在的有機農產的產地與消費地難免有距離<br />所以 產生運送期跟運送成本的限制因素<br /><br />為了克服這個問題 達成獲利 <br />是否可朝接近消費地的概念來從事有機生產?<br />(就像鴻海的組裝廠地以貼近客戶為主)<br /><br />再者 通常單一生產地的蔬菜種類並無法滿足消費者多樣化的消費需求<br />所以 一定要結合多種類的生產商 才能滿足宅配消費者的需求<br /><br />若ken要從事經銷(貿易商的角色) <br />可以找多種類的生產者(上游製造商) <br />搭配ylan提出的主製化概念(經銷商加值處)<br />從消費者角度 調整好以營養需求為單位的套裝蔬果<br />銷售Olive-21https://www.blogger.com/profile/14328791792826201250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-43296301397327204162009-07-01T11:22:06.680+08:002009-07-01T11:22:06.680+08:00外面無毒資材都太貴了, 健福大部都是diy,
其中以菸草淬取液以及葵無露為主, 對白粉, 露菌, 葉...外面無毒資材都太貴了, 健福大部都是diy,<br />其中以菸草淬取液以及葵無露為主, 對白粉, 露菌, 葉蚤等都能防範. 健福不用微生物資材, 蠻有意思的決定. 我也會陸續diy這些無毒資材. 你看的節目我也看了, 並且在腦裡盤旋許久. 把新鮮蔬果當禮品賣主意很好, 不過在台灣會面臨更多問題, 特別是運費, 用冷藏運送運費都是200多元, 佔有太高的成本. 不過還是有機會的. 這次認識許多家有機農場, 或是正轉型有機農場, 都有心想好好做, 但都缺乏銷售平台. 我有意試試看, 但還在思考中, 由於新鮮蔬果新鮮期很短, 需找到200家以上的長期客戶, 才能養活幾個有機小農. 所以需要長期耕耘, 會找幾個農場主人再深入聊聊, 如果都有心長期抗戰, 成功機會才高. ylan 跟五哥能提供意見就更好kensonhttps://www.blogger.com/profile/00553862917895253990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-77792371847208202422009-07-01T10:03:28.741+08:002009-07-01T10:03:28.741+08:00非農藥與微生物抗禦(誘)性資材
現在已有很多市售(符合天然有機標準)
只要按包裝上的指示稀釋即可噴灑...非農藥與微生物抗禦(誘)性資材<br />現在已有很多市售(符合天然有機標準)<br />只要按包裝上的指示稀釋即可噴灑<br />健福的原料是自家自製的<br />還是買資材回來調配的<br /><br />前幾天在電視上<br />看到有人把菜裝箱當禮品賣<br />蠻有創意的還轉虧為盈<br /><br />想若仿效他的方法<br />將耐存放的蔬菜<br />如地瓜 馬鈴薯 甜椒 大小黃瓜 苦瓜 南瓜 番茄 玉米 豌豆 四季豆 秋葵 茄子 洛神花...<br />按顏色形狀甚至營養成分<br />設計漂漂亮亮的<br />以禮品方式出售<br />打破傳統走精緻時尚路線<br />或許可為有機菜農業開闢另一個藍海<br />(品質一定要掛保證)3號ylanhttps://www.blogger.com/profile/13196925502631270035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-89979034590089745472009-07-01T02:52:56.600+08:002009-07-01T02:52:56.600+08:00務農對每一人的意義都不同, olive 有夢就該去實踐, 踏出去沒有想像那麼難. 人生就像一個圈圈...務農對每一人的意義都不同, olive 有夢就該去實踐, 踏出去沒有想像那麼難. 人生就像一個圈圈, 每個人都在畫自己的圈圈. 有人圈圈裡只有工作, 有人圈圈裡還加入許多不同元素, 共勉之 !!!!kensonhttps://www.blogger.com/profile/00553862917895253990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-56701847058212842332009-06-30T11:15:28.742+08:002009-06-30T11:15:28.742+08:00身為農家子弟
看了五哥種二十幾年有機懷山
對於olive的說法頗有感觸
夢與現實有段很長的距離
農業...身為農家子弟<br />看了五哥種二十幾年有機懷山<br />對於olive的說法頗有感觸<br />夢與現實有段很長的距離<br />農業當興趣能換來快樂<br />當生計可能換來生活壓力<br />轉個角度<br />看看成功達人背後付出多少努力與堅持<br />這些自己能作得到嗎<br />"無米樂"的境界<br />練就了嗎3號ylanhttps://www.blogger.com/profile/13196925502631270035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8426929066579339823.post-2004737014258638502009-06-29T12:44:15.117+08:002009-06-29T12:44:15.117+08:00恭喜Ken又更上ㄧ層樓
經過兩期的園丁課程洗禮
又遭遇農委會的課程管制措施
我針對自己對農業莫名...恭喜Ken又更上ㄧ層樓<br /><br />經過兩期的園丁課程洗禮 <br />又遭遇農委會的課程管制措施<br />我針對自己對農業莫名的熱情有一番檢視<br />發現 就業的歲月中要放下工作務農機率微忽其微<br />昨晚老公胃痛到醒不能睡 也讓我意識到鄉村生活的不便利..<br /><br />想來想去 農業對我好像就變成了<br />擁抱夢想過枯燥生活的安慰劑<br /><br />我當然不願意這種後果啦<br />所以 不只是有機農產行銷需要再發展<br />對於像我這種心有餘力不足的業餘園丁之整合 (以彌補鄉村務農人口的不足)<br />似乎 也是農委會該好好思考的課題Olive-21https://www.blogger.com/profile/14328791792826201250noreply@blogger.com