2008年12月10日

我的有機循環農場

我的有機循環農場
1. 100% 有機 完全不灑農藥 不用化肥 符合有機認證規範
2. 充分自己自足, 自成循環, 自製有機堆肥 自植飼料
3. 區分成有機蔬菜區 牧草區 有機雞區 香草區 中草藥區 在加上生態魚區 利用雞屎以及牧草 樹葉 雜草 蔬菜葉製造有機堆肥 約3~6個月可發酵熟成, 再用此堆肥施肥于各區.
4. 種植牧草, 玉米等當青料以及堆肥原料, 青料, 蔬菜可餵雞魚, 初期雞可買成年母雞, 再用有機飼料飼養, 約1~2星期可開始產蛋蛋可售出或孵成小雞
5. 約 1~2年後可達目標 再去申請有機蓄產以及蔬菜認証
6. 關鍵技術(幾乎農改場全部都有現成資料): 有機肥製作 不難但是非常重要 病害防治比蟲害防治難 需注意土壤管理 土壤肥力以及ph質檢測 F1種子以及自留種
授粉問題 水份控制

6 則留言:

kenson 提到...

這個農場特色是有機循環, 專業有機蔬菜場加上有機蓄產, 有機蓄產農場目前只有個位數通過認証 初期以專業農場切入 1~2年後可
作農產品加工, 結合自有品牌, 慢慢部份轉為休閒農場. 農場規模可大可小.

10號pensir 提到...

蠻好的規劃,跟我的夢想竟有些相似
只是我還沒有規劃這麼的detail
這個理念在我心中已經很久了
不過自己目前還只是個門外漢
一路走來也只能慢慢地去認識與了解
但是愈認識了解就愈覺得工程浩大
ken已能開始在實現夢想
目前我還無法全心投入
加油!夢想實現之際需要我幫忙的話說一聲

kenson 提到...

將各農改場之講義(台南, 台中, 花蓮..等農改場)好好仔細閱讀幾便, 心中再模擬幾便, 基本上理論基礎就有8, 9成了. 實際在耕作一兩年應該就能進入狀況. 比起半導體 我覺得技術門檻低多了, 可以一個人悶頭幹 或是一起努力, 反而綠色環保理念以及生態生命觀念才是比較難突破的地方

Olive-21 提到...

規劃得這麼齊全
就很像是休閒農業"區"
而不是休閒農業"場"了

這樣的話
或許也可以朝 群聚效應的方向去找地..

最終 若是仍要走到休閒的路線上
還是要聚沙成塔 才有磁吸效果

kenson 提到...

走向部份休閒是不得不為的方式, 當這類小型農場生產步入軌道 馬上面臨銷售問題 唯有直接面對消費者才能掌握利潤, 掌握主控權.
如何面對產量多的問題:
1. 二次加工 絕對是要作的 例如 生雞蛋 如果太多了 賣不出去, 那就作成 鹹蛋 皮蛋 再用真空包封起來 慢慢賣
2. 外包裝也必須請人重新設計 增加產品整體形象以及價值
有了上述兩項, 是不是就變成休閒農業了 ???

kenson 提到...

自給自足是非常重要的觀念 不但減少外購堆肥的成本 也能減碳以及環境保護 這樣的農場好像回到20年前的農家生活, 那時物質供應也許不多, 但幾乎許多農家或一般家庭都會
養雞種菜貼補家用或打牙祭. 幸福指數比現在高太多了. 現在要回歸以前的生活成本非常高, 不知是幸還是不幸