血糖異常之自然療法

飯前血糖在 100~126異常, 如超過 126就算糖尿病. 血糖異常的自然療法可食用下列食品

1. 亞麻仁油

2. 南瓜子油 plus 茄紅素

當然還有其他方法, 不過有時候吞藥丸比較方便. 有朋友原先血糖約110附近, 食用上述食品約1個月後, 下降到約 92 附近, 效果還不錯. 不過主要是亞麻仁油的因素, 還是南瓜子油/茄紅素的因素, 尚需

再觀察. 另外也可考慮用魚油取代亞麻仁油, 亞麻仁油在台灣不普遍, 魚油則到處都有

行車紀錄器

最近汽車保險到期, 要花錢再買一年保險, 想想順便也再拿出約3000買行車紀錄器, 加入全民當狗子的行列. 本來想等功能更好價錢更低的版本出現, 才來裝置, 後來發現還是早裝早好. 萬一有意外,3000元是最低成本的投資. 沒裝的人趕快去裝一台吧 !!!!!!

外面價錢很亂, 從800到 8000都有, 一兩千的大都是大陸貨, 只保固三個用, 那就選個台製價錢中等的吧

優格 DIY

上次爬山偶而聽到山友談到優格機, 感覺蠻有意思, 這幾天也來試試利用優格機來製作優格. 果然自己 DIY的優格, 又純又香, 是調整腸胃甚至免疫的健康食物. 之前一直想早上喝什麼才是最好的選擇 ? 現在看來非自製優格莫屬, 特別是早上可以喝到溫溫的, 充滿原味益菌的優格, 這可是外面冰冷調味

優格無法做到的. 由於之前有泡菜 DIY, 以及液肥 DIY的經驗, 所以優格 DIY蠻輕鬆簡單的.

1. 優格機: 我認為一個550NT的簡易優格機還是要買的, 主要是能穩定保持43~45度的酵母菌發酵溫度, 做出來的優格品質比較穩定, 吃起來也安心. 當然電鍋等現成加熱保溫產品也可用, 不過溫度無法控制在43度附近, 當然也會讓酵母菌無法充分發酵.

2. 菌種可以使用優格粉或市售原味優格

3. 殺菌的前置動作是發酵品質的關鍵, 鮮奶如未開封, 可直接跟菌種混合, 否則要先微波殺菌,

優格機以及內罐容器, 都必須先用熱水稍微燙過殺菌, 容器以及鮮奶殺菌(雜菌)後才可加入菌種充分混合, 放置優格機靜置10~16小時

昨天試用普羅的菌種(買優格機送的), 口感味道都不錯, 接下來要是用外面的原味優格, 以及LP33,

或益菌王. 特別是LP33, 聽說對過敏有幫助