好吃又Q的滷豬腳

經過多次的試驗, 太座滷豬腳的功力大增, 滷出來的豬腳又香又Q, 品質已不輸外面賣得豬腳.

趕快把配方記下來, 傳與有緣人.

醬油, 可樂全部用1:1的比例, 用小火滷1.5小時即可, 需要的話, 加上柳丁或者橘子皮, 風味更佳.

另外有人會加麥芽糖, 來增加風味, 我沒試過, 下次可以試試.