F1 品種或自留種

上次參家日本秀明農法的經驗分享會, 其中有關自留種或F1的問題引起一些爭議.
有許多農家喜歡用自留種子種植, 這個觀念當然非常好, 可以增加生物多樣性.
不過生物多樣性跟農改場以及農業發展的目標好像剛好相反, F1種子就是經由農改廠或相關品種改良公司研發出來的種子, 需經由好幾年的雜交配種, 才培育出較抗病毒 蟲害以及高產量的農業目標. 用F1種子比較能種出品質產量口感一致的農產品, 產生較佳經濟效能. 用自留種非常容易
導致品種退化或分化, 例如原本甜玉米經過自留種栽培後, 會變成有部分甜, 部分不甜, 部分甜度很低, 這些都是所謂的品質管控不良, 是如法大量銷售的.
所以如果只是像秀明或有機農法, 強調自然環境, 強調少樣多樣, 是可以用自留種, 不過一般消費者可能會覺得品質不好 (口感或甜度無法控制). 如果是我的話, 我會考慮經濟作物用F1, 其他特殊
作物可用自留種