傳統市場地瓜葉
野生地瓜葉 ???????
前幾天又挖了一窪, 用來種各色地瓜葉, 有綠色, 金黃色, 紫色. 這些除了
由張r. 菜園直接移植過來外, 也去傳統市場買地瓜葉來種, 沒想到
傳統市場之綠色地瓜葉竟然跟張r 綠色地瓜葉品種一樣, 有點失望 !!!
後來張r 記起農莊後方野地上有發現地瓜生長, 還長的不錯, 就過去
拔了幾節地瓜莖節, 並種入我的有機地.
這個"野生"的地瓜果然厲害, 今天插上, 隔天就存活, 真是有本事.
只不過我們都不確定這個野地生長茂盛的地瓜, 真是原生品種嗎 ?
還是也是後來改來品種 ??????
"野生"地瓜葉新生嫩葉呈現紫紅色, 成熟後轉為綠色
傳統市場之地瓜葉則整株呈現綠色.
好期待喔, 2星期後就有3色地瓜葉上桌 !!!!!!!!!!!!!!
3 則留言:
我有種紫色跟三種綠色的品種(小圓葉.大圓葉跟三爪型的葉子)
以前在花市買過斑葉品種
用來觀賞的 很漂亮
不知能吃否?
不過 就算有勇者願意親嚐 也沒法了
它歸西已久
很不耐蟲(紅蜘蛛)
班上有個同學也很喜歡種地瓜葉
說有分食葉用及採地瓜的
食葉的又分吃葉跟吃梗
又分齒圓尖軟硬葉...
地瓜又分黃紫褐色皮...
肉又分白黃紫...
品種好像很多
不過有個共同特性
就是少病蟲害好照顧
斑葉還沒見過
會不會是人工培育的
綠手指都讓它歸西應很難栽種
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