2009年5月26日

甘甜的苦瓜

將套袋打開, 裡面苦瓜已有7~8cm

仔細觀察, 沒有被叮咬的痕跡

苦瓜枝蔓終於開出10幾個幼果, 每個都用套袋罩著, 時常可以看見瓜(果)實蠅到處飛來飛去, 所以只要雌蕊花朵一凋謝,
子房約2~3cm的時候, 就趕快使用套袋, 目前有些果實已經長到7~8cm了, 看樣子這種廚房用濾網還蠻實用的.
之前還有點擔心雌蕊太少, 花朵大部分都是雄蕊, 要仔細觀察才可以找到雌蕊, 每找到一顆雌蕊, 心中就會高興一下.
不記得何時喜歡品嘗苦瓜的甘甜, 特別是苦瓜雞湯, 特別令人回味, 市售苦瓜大都有農藥殘留的疑慮, 衷心期盼自製苦瓜端上餐桌 !!!!

2 則留言:

Olive-21 提到...

加油 加油!

雖然我吃苦瓜都是為了證明我能吃苦
但是 看到苦瓜果實
心裏還是很甜蜜

3號 ylan 提到...

總覺得愛不愛吃苦瓜跟年紀有關
小時敬謝不敏
現在越來越愛苦瓜苦中帶甜的滋味
凉拌 煮湯 炒豆豉小魚乾 鑲肉...
好像怎麼煮都好吃