2009年1月15日

紅萵苣, 茼蒿種子催芽

這兩天室外溫度蠻低的, 新竹約10度, 蠻適合茼蒿以及萵苣這類秋東栽培的葉菜植物
(茼蒿之 發芽溫度: 15~25度, 生長溫度: 15~25度; ph:5.5~6.8)
(萵苣之發芽溫度: 15~25, 生長溫度:15~25, ph:5.8~6.5), 利用這一兩天催芽,
後兩天溫度可回升到15度以上, 剛好適合這兩種植物的生長. 希望催芽之後, 發芽率可達
95%以上. 拭目以待 !!!!!!
催芽的動作蠻重要的, 一般種子的發芽率有時因為溫度環境的關西而不高, 甚至不發芽.
所以需給其特別的環境喚醒休眠中的種子. 以茼蒿而言, 需浸水一天, 再用保濕之布包住,
放入冰箱冷藏一天(5~7度). 萵苣需浸水6hrs, 再置入冰箱一天. 待種子之嫩芽長出即可直播
或育苗.

茼蒿種子浸入水中
紅萵苣種子浸入水中催芽


3 則留言:

Olive-21 提到...

Ken功課作得還挺細的
讓我聯想到 烤麵包那篇大作
彷彿在整畦的土地上看到長滿青綠的菜

3號 ylan 提到...

ken的功課真的做得很細
不像我都買來直接播種
茼蒿先冰過發芽率較高
但若播種時機對發芽率更高
發芽率低時就再播第二三次
由於成長速度不一
反而可以分次採食
懶人種法

當季新的種子通常發芽率都很高
放越久越不易發芽
上次有人送一些種子因放太久
灑了三次長得還是稀稀疏疏

kenson 提到...

比較一慣的想法是, 有些事 如果要作, 那就
儘量去作, 想辦法把作法以及理論搞清楚,
這樣就會事半功倍. 所以稱此地為實驗區,
以前看過的一些農業栽培名稱, 如催芽,
接嫁, 肥力分析, 土壤分析...等等, 都要一一驗證, 才不虧我花那麼多的時間以及體力在這. 下一階段如果有大面積農地, 就可以馬上進入狀況