2009年1月5日

有濃濃民俗味的~月桃花

 葉清香可包粽子包粿 葉鞘可製草蓆 莖可編繩


 花製成的龍眼乾可能你我都吃過




種子是製"口味兒"的原料 這要夠資深才有吃過




月桃花(虎子花 玉桃) 薑科 台灣低海拔地區皆可見其蹤影 有人說它是山野間風姿最美的野花 如鄰家漂亮的小姑娘 你以為何

 

6 則留言:

Olive-21 提到...

名字好聽的月桃
確實是非常實用的植物
除了ylan介紹的各種功能
(補充)也有人以果實來當插花的元素
很有秋意 跟年味

說到 利用它來編織
我剛知道這麼一個網站有介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/2008-knit/
它真是ㄧ個非常親民的植物
農場裡 千萬要保留一個位置給它

3號 ylan 提到...

台灣原生種月桃花有幾十種
現也有改良園藝種(斑葉)
以前爸媽上山砍材
都把它的莖敲碎轉一轉當繩綁材
葉子鋪地上坐著吃便當
感覺好像"古早人"

聽老師說原住民狩獵時為避免迷路
會拿它當路標帶綁在岔口處
還可以新鮮度判斷經過時間
感覺滿環保的

最最令我訝異的是
現在市售的龍眼乾
大都是以前為了滿足平民口慾
由月桃花製成的替代品
沿用至今
口感外觀幾乎無法分辨

kenson 提到...

月桃常換起我小時的回億, 小時家窮, 甚少吃肉, 跟母親到市場, 常看到肉商用月桃葉包肉, 總是感覺嘴饞. 如今生活好太多了,
但是一些基本的快樂都不見了.

Olive-21 提到...

用月桃花做龍眼乾 實在不道德
直接標示:月桃花乾,不就得了?

如果可以找到"快樂"的現代解
以之經營(休閒)農場
農場一定會很成功..

3號 ylan 提到...

月桃花乾一斤賣二三百元可能會乏人問津

班上有個素食的同學說
木瓜也能做許多素食替代品
有被揭發的就以螻蟻般的小字標示
沒被發現的繼續魚目混珠圖利
真是不可思議

Olive-21 提到...

這種事情
除了詐欺、暴利
還把顧客對一般商人的信任也一併出賣掉了
對於人間和氣很傷
應該要重懲