熱嗎～吃涼麵

紅蘿蔔


　Ａ：小黃瓜紅蘿蔔切絲少許鹽抓一抓　

雞胸肉蒸熟剝絲　銀芽川燙放涼　蛋皮切絲


Ｂ：芝麻醬加少許香油拌開

　　加和風醬油糖黑醋　　

　　蒸雞胸的冷湯汁(或冷開水)　拌勻　


冷麵條墊底　擺Ａ料淋上Ｂ醬　

夏天到了　吃涼麵可謂作得輕鬆吃得涼快　醬料可隨個人喜好增減　有人灑上花生粉　海苔粉　柴魚片　海帶芽...變化多　各具風味