2009年6月6日

有機北蔥的自白: 我雖然醜, 但充滿自然美味

我很小, 可是我有自然味

年近半百, 才知有機蔥之自然美味, 會不會太晚 ???

菜園的蔥一直長的不是很理想, 跟市售蔥比較起來, 大小總是小一號,施灑有機液肥似乎效果不大. 小公主喜歡吃蔥煎蛋,
當然就拿菜園的蔥試試, 結果大大驚訝, 菜園小蔥竟然非常美味, 連小公主平常都不願吃的蔥, 都可以大口大口往嘴裡送.
原來菜園的有機小蔥, 完全沒有市售蔥的苦澀辛辣. 作成蔥爆蛋, 可感受到滿口溫順的蔥香蛋香. 活了一輩子, 到現在才了解,
原來這才是蔥真正的味道, 一種自然純真的味道.

4 則留言:

3號 ylan 提到...

雨水少溫差大
也覺得夏天的蔥較香甜
夏天種蔥真的不容易
ken很厲害
高溫季
社大菜園蔥會與茄科莧菜a菜...合植
生長情況與單一種植好很多
有興趣不妨試試

kenson 提到...

目前的蔥就是跟莧菜合植, 開始純粹是節省土地, 後來也發覺蠻實用的, 一份地, 肥力, 可以收成2份蔬菜. 如果也可以強化2種植珠的生長狀況, 那就更理想了, 為何會如此要想一下

3號 ylan 提到...

植物跟人類一樣
有共生關係互補作用
也會相斥...
看大自然少有植物單一生存
這用在盆栽上也行得通喔
單種一二棵盆栽總是長不好
多樣化多種一些
會覺得順手多了
過猶不及都會影響其它生長
中間如何取得平衡
就要靠實作經驗累積

Olive-21 提到...

只要營養 可口
ㄧ切就都值得了

最近聽一位同事(屋頂菜園達人)說的
合植 除了考慮忌避效果
還有
空間(土地)
時間(收成)
肥份 方面的考量
久而久之 相信Ken就會將知識經驗
內化成反射動作了